ピーマンの土作りと施肥

ピーマンは、南アメリカの熱帯地方原産なので、夏の暑さのなかでも元気に成長する。ピーマンは夏から秋まで収穫が続くので、家庭菜園には嬉しい野菜である。「新さきがけ２号」「にしき」「翠玉２号」など、緑色の品種がお馴染みであるが、最近は、赤色果の「ワンダーベル」や黄色果の「ギールデンベル」に人気を出ている。

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☆ピーマン畑の準備と施肥

★土作り
１平方メートルあたりの肥料
・ピートモス・・・１０リットル
・油かす・・・１５０g
・化成肥料・・・１５０g
・熔成リン肥・・・１００g
・苦土石灰・・・１５０g　など。

上記の肥料を畑全面に平均に散布する。スコップやくわで深さ３０〜４０センチの土を耕し、土とよく混ぜるようにする。植え床は、幅６０センチ、高さ２０センチの短冊状にする。施肥をしてよく耕したらそのまま５〜７日間放置し、土や肥料を落ち着かせる。

★追肥
１回目・・・追肥は、第１番果の収穫のときから始める。速効成の化成肥料を１平方メートルあたりに２０〜３０gほど通路にばらまき、土とよく混ぜる。株の根元に土寄せする。

２回目以降・・・長期にわたって収穫を続けるためには肥料切れにならないように注意する。２０日に１回程度の割合で、畝の肩に施肥する。

＊追肥用の肥料には、化成肥料と液肥がある。液肥は生育が急に低下したときや、雨風や台風で地上部が障害を受けたときに応急処置として適している。普段使いには、化成肥料のほうが便利だろう。

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