ﾗﾃﾞｨｯｼｭ（ﾊﾂｶﾀﾞｲｺﾝ）の土作りと施肥
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ﾗﾃﾞｨｯｼｭの別名はﾊﾂｶﾀﾞｲｺﾝ｡赤い色が美しい､小型の大根である｡｢聖護院大根｣｢練馬大根｣など､大きな大根を家庭菜園で作って収穫する楽しみは格別であるが､大根を作るには広い敷地面積が必要であったり､耕土が深い必要がある｡その点､ﾗﾃﾞｨｯｼｭならば､ﾌﾟﾗﾝﾀｰや鉢でも手軽に作ることができる｡
ﾗﾃﾞｨｯｼｭは１年を通して栽培でき､短時間で収穫できることから､家庭菜園１年生の方には最適の野菜である｡一度に沢山栽培するのではなく､少しずつを１〜２ヶ月ごとにずらして栽培すると良いだろう｡ﾀﾈまきから収穫まで､春は３０日､冬でも６０日程度である｡
☆ﾗﾃﾞｨｯｼｭ畑の準備と施肥
★土作り
肥沃で軽い土を好むが､土はあまり選ばない｡
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